脱法レバ刺しの販売きたー! 「コンロは置いときますけど、焼く焼かないはお客様の自由です^^」|耳寄りニュース速報 忍者ブログ

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脱法レバ刺しの販売きたー! 「コンロは置いときますけど、焼く焼かないはお客様の自由です^^」

1 : ウンピョウ(京都府):2012/07/03(火) 21:47:34.63 ID:050th/6S0 ?PLT(12001) ポイント特典

2012年7月1日から、牛の肝臓(レバー)を生食用として販売、提供することが禁止となったが、「抜け道」を利用して生レバーを販売する
飲食店があるらしい。

「今までと同じレバ刺しを『レバー』として出す。コンロも置くけど焼く焼かないは自由」という理屈だ。これでは禁止にした意味がないが、
「脱法レバ刺し」は一定数需要があるようなのだ。

「焼いてって注意したから生で食べようが客の勝手」
6月26日、ツイッターで「脱法レバ刺しきたーー!!」という文章とともに、ある韓国料理店の張り紙の画像が投稿された。張り紙には、

「巷では7月からレバー刺しの提供について騒がれておりますが、●●(店名)は従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
これからもご提供し続けます!!ただ、7月以降はテーブル上で焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。
また、メニュー名が『レバー刺し』から『レバー』に生まれ変わります」
と書かれている。

この投稿は7月3日現在4300以上リツイートされ、話題になっている。「レバーを焼くって建前があれば、後は個人の責任で法律に
引っかからないってことか、グレーw」「『焼いて食べてねって注意したから生で食べようがあとは客側の勝手』って論理!
渋谷の道玄坂の『売る際に買った客には吸うなって注意した』って言い訳で逮捕された脱法ハーブ屋と全く同じですやん」と批判的な
ツイートも見られるが、「よーし!よーし!焼肉店の皆さま今後はこれで!」「どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが、
延命出来そうですね!」など、「脱法レバ刺し」に期待する声も多い。




転載元 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1341319654

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3 : イリオモテヤマネコ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 21:48:09.77 ID:5NG1H9sz0 ?PLT(12004)
2じゃなかったらチンチンの皮を根元まで剥いてキンタマ露出させます

174 : オシキャット(東京都):2012/07/03(火) 23:06:41.55 ID:fqyPqaqp0
>>3
多分痛いぞそれ。


179 : ヤマネコ(家):2012/07/03(火) 23:09:45.36 ID:20vUhx0e0
>>3
はよ


5 : マンチカン(東京都):2012/07/03(火) 21:48:34.33 ID:EibYwLI20
食中毒出たら結局店潰れんだけどな

126 : マーゲイ(チベット自治区):2012/07/03(火) 22:35:15.25 ID:iKXIGh2E0
>>5
どっかの井戸実とかいう風変わりな人間が

あれこれ関わってる店は今日も普通に営業してるらしいよ


20 : カラカル(埼玉県):2012/07/03(火) 21:54:18.19 ID:Ew9euTOX0
ちょいの間でセックスするのに必要のない湯呑みが置いてあるようなものですね、

40 : (大阪府):2012/07/03(火) 21:59:23.33 ID:AqRv6MJa0
>>20
自由恋愛といっしょにするなや(怒

こんなことしてたらいいかげんな内臓流通自体が見直されて
ますます窮地になるというのに食肉Bランクはアホばっかり


23 : ターキッシュアンゴラ(埼玉県):2012/07/03(火) 21:55:10.29 ID:FKF8ut6W0
有名店じゃまずだせない

49 : シンガプーラ(愛知県):2012/07/03(火) 22:02:26.07 ID:TRVkb280P
>>23
出してるらしいよw


80 : チーター(福岡県):2012/07/03(火) 22:14:32.61 ID:LPQbsYvh0
>>49
ソースは?


95 : スナドリネコ(新疆ウイグル自治区):2012/07/03(火) 22:23:01.39 ID:nGoczHQt0
>>80
普通にゴマ油と塩じゃないの?


103 : シンガプーラ(庭):2012/07/03(火) 22:24:22.53 ID:uQvh60FeP
>>80
レバ刺しにソースはかけないだろ?


28 : ラガマフィン(関東・甲信越):2012/07/03(火) 21:56:18.49 ID:nhsSXkRgO
こんなことしても食品衛生法違反で管理責任問われると思うよ
そんなに生レバー食いたいなら自分で豚買ってきてトサツして食べるべきだと思う

57 : ジャガランディ(岐阜県):2012/07/03(火) 22:04:43.07 ID:iXmTdGn60
>>28
それもアウアウ
トサツは許可いるから自分で精肉店からレバー買ってきて家で食え


171 : (愛知県):2012/07/03(火) 23:04:41.15 ID:L13Ho7LI0 ?2BP(1013)
>>57
なんだお前・・・降りてこいコラー!!!
今田耕司の仕事がなくなる


81 : 猫又(公衆):2012/07/03(火) 22:14:34.23 ID:wfQyxgbU0
>>28
屠殺法違反


44 : 三毛(埼玉県):2012/07/03(火) 22:00:57.08 ID:elYnJu8H0
こういうのはそっとしておいてやれよ
歌舞伎町の裏ビデオ販売と同じで

50 : (大阪府):2012/07/03(火) 22:02:41.14 ID:AqRv6MJa0
>>44
いやいや、お上が厳しい時に目立つなんかアホがすることでっせ
レバー好きが精肉店で自己責任で勝手に食うのならかまわないが
こんなのなんの責任逃れにもなってない。
肉業界全体にプラスにならない


47 : コドコド(大阪府):2012/07/03(火) 22:02:11.12 ID:U248hwC80
一度普通のレバーを生レバーと間違えて食べたが運良く大丈夫だったな
新鮮を謳ってる店で助かった

58 : メインクーン(新疆ウイグル自治区):2012/07/03(火) 22:04:43.16 ID:oDoM1I5p0
>>47
あたるのは、新鮮かどうかとは別の問題も含まれてたような


88 : コドコド(大阪府):2012/07/03(火) 22:20:32.75 ID:U248hwC80
>>58
そうなのか、他に要因があるなら怖いな
一応そこは生でも食えるけど条例で生で出せないからと言っていたな


52 : ユキヒョウ(兵庫県):2012/07/03(火) 22:03:08.38 ID:axiDp9WL0 ?PLT(26322)

まず、消毒液を注入しダメージを与えます。その後、急速冷凍で死滅させ、解凍後安全な生ぎもとして食すことが出来ます

必死過ぎかつアホすぎてわろたわ

64 : ラグドール(やわらか銀行):2012/07/03(火) 22:06:56.14 ID:urVFwISn0
>>52
消毒液に漬けながら食えば安全だな


55 : ユキヒョウ(東海地方):2012/07/03(火) 22:04:13.61 ID:csQ4VSnzO
焼いたほうが美味しいよ

クラスのみんなには内緒だよ

59 : パンパスネコ(大阪府):2012/07/03(火) 22:04:49.36 ID:Sh2oRv530
>>55
味覚障害者乙


56 : ライオン(千葉県):2012/07/03(火) 22:04:38.32 ID:5Vn2wiqD0
そんで糞無能半池沼ゴミクズバカ親がDQN名のゴミガキにレバー食わせて食中毒
キチガイヒステリーを巻き起こして店を訴えてさらなる規制につながるわけだ

140 : (愛知県):2012/07/03(火) 22:43:04.16 ID:L13Ho7LI0 ?2BP(1013)
>>56
売国戦略、しましょうか。
12000全然足りねーじゃん


61 : ライオン(東京都):2012/07/03(火) 22:05:39.53 ID:9eqsXRF70
レバ刺しって食ったことないけどそんな美味いの?

66 : ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/07/03(火) 22:08:00.17 ID:18w+9Jj+0
>>61
残念ながら、まじで美味い


67 : トンキニーズ(福岡県):2012/07/03(火) 22:08:14.89 ID:/JSXzV7S0
>>61
それだけ喰っても微妙だけど酒と合わせるとすんごく美味しいよ


89 : ベンガルヤマネコ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 22:21:11.40 ID:8I2U/oZi0
>>67
なるほど。参考になった
禁止になる前にレバ刺しだけ頼んで食べたんだけど
そこまで美味しくないって思ったわ


63 : アンデスネコ(埼玉県):2012/07/03(火) 22:06:52.96 ID:pfrH3oQJ0
これからは肉問屋さんも焼き前提で卸す訳でしょ?
今までみたいな鮮度で肉が入ると思ってるわけ?
アホでしょ

73 : (大阪府):2012/07/03(火) 22:09:45.14 ID:AqRv6MJa0
>>63
マジレスすると鮮度関係ない
食肉業界をなめてもらっては困る
流通たどれないのが内臓だから


76 : アンデスネコ(埼玉県):2012/07/03(火) 22:12:06.85 ID:pfrH3oQJ0
>>73
そうなのか!
ならなおさら喰えん罠


87 :(*゚Д゚) ムホムホ ◆m.2MyuMuho (東京都):2012/07/03(火) 22:18:54.56 ID:LvH4V0RI0 ?PLT(24130)


 (*゚Д゚) なにこの禁酒法時代のようなワクワク感は
 (ヽノ)   ムホムホ
  >ω>

90 : キジ白(東京都):2012/07/03(火) 22:21:29.17 ID:Y2tDCNMW0
>>87
思ったより年上なんだな・・・


91 : バーミーズ(四国地方):2012/07/03(火) 22:21:31.83 ID:9zzz6FNzP
馬や豚は販売OKっていうのはどういう理屈なの?


99 : ヒョウ(空):2012/07/03(火) 22:23:20.38 ID:tJG8pV4ei
>>91
豚レバーを刺身で出すトコなんてあんの?


102 : トンキニーズ(三重県):2012/07/03(火) 22:24:03.98 ID:tTuamy3P0
>>99
豚の金玉の刺身を出すところはあったと思う


112 : バーミーズ(dion軍):2012/07/03(火) 22:29:00.42 ID:XDpXmsljP
>>99
立石行きゃある


117 : ヒョウ(空):2012/07/03(火) 22:30:56.17 ID:tJG8pV4ei
>>112
へ~
屠殺場の近所?


104 : シャム(新疆ウイグル自治区):2012/07/03(火) 22:25:03.94 ID:8pDIAdKk0
レバ刺しとかどうでもよくて、この脱法感がたまんないやつらが集まるんだろ
俺らまじやばくね?wみたいな

109 : リビアヤマネコ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 22:26:56.94 ID:TKTFgF9E0
これで食中毒になったら本当に自己責任で店に何の保証もしてもらえないじゃん
客の要望に応えているようで実はエグイ商売だな

124 : オリエンタル(東日本):2012/07/03(火) 22:33:42.57 ID:pmPt2rbF0
>>109
「客の生食を黙認していた」「生食禁止の表示が無かった」とか言って裁判に持ち込むんだよきっと
それはおそらく事実だろうから勝ち目はあるし、最悪でも和解が期待出来る


141 : シンガプーラ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 22:45:05.17 ID:bAFjKdpCP
俺のいとこの38歳バカ
レバ刺しを食う→E型肝炎キャリア

知らずに家庭内感染で身籠ってる嫁に移す

嫁重症化して嫁はあうあうあー胎児は水頭症で死産

旦那嫁の両親に責められまくる

というコンボ
すごかったわ一家が不幸のどん底へ落ちるまでの早さw

145 : オシキャット(埼玉県):2012/07/03(火) 22:46:54.09 ID:kCu8FmRA0
>>141
バカを淘汰するために神が与えしフィルタリングだな


167 : マンクス(関東・甲信越):2012/07/03(火) 23:02:22.36 ID:IOSbnv2YO
>>141
そんなバカもバカに嫁いだ女も死んで当然だな
死産になってバカの劣等遺伝子が残らなくてよかったわ


175 : バーミーズ(四国地方):2012/07/03(火) 23:07:30.98 ID:9zzz6FNzP
>>141
ダーウィン賞に推薦しろよ
複製途中の遺伝子を自ら廃棄処分したのはかなりポイント高いだろ


180 : ラ・パーマ(静岡県):2012/07/03(火) 23:09:56.62 ID:yedRS5Oz0
>>141
恐ろしいな


183 : ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:14:20.54 ID:sboNowVn0
>>141みたいになりたいならどんどん食え
バカは生肉どんどん食って死ね


249 : パンパスネコ(愛知県):2012/07/04(水) 00:00:22.26 ID:XEIXwXYd0
>>141みたいになりたい奴はどんどん食え


254 : ボブキャット(チベット自治区):2012/07/04(水) 00:02:36.33 ID:phiJlxQA0
>>249
生肉が危険なソース持ってこいよ・・・
なんで根拠も無いのに無理矢理危険な物に仕立て上げたり
人気の無い物のようにしようとしてるんだよ・・・

何の目的でやってるの・・・?



はい、生肉での被害なんて1年で1件あるか無いかのソースだよ
http://d.hatena.ne.jp/Yosyan/20120702


268 : ボブキャット(静岡県):2012/07/04(水) 00:11:53.86 ID:I0wImLUX0
>>249
鹿の肉食った奴は知らないうちにE型に感染して治ってるやつ多いみたいだな
レバ刺しは聞いたこと無い
まあ あるんだろうけど


144 : シャルトリュー(兵庫県):2012/07/03(火) 22:46:20.40 ID:saH8KA4D0
牛肉が本来一番安全なんだがな

148 : ヒョウ(空):2012/07/03(火) 22:48:38.36 ID:tJG8pV4ei
>>144
本来ってのはどういう意味?


146 : サビイロネコ(大阪府):2012/07/03(火) 22:47:28.36 ID:OnXdUDJQ0
日本の企業って脱法しかしないよね

154 : 白黒(北海道):2012/07/03(火) 22:52:47.69 ID:X6QLuzLn0
>>146
法の不備を突いてくるのは遵法精神に乏しい朝鮮人とひろゆきくらいだろ
普通の日本人は守るよ


155 : セルカークレックス(福島県):2012/07/03(火) 22:53:04.90 ID:mgVK5LRZ0
豚レバー:そもそも寄生虫リスクがある
牛レバー:O-157が常在。胆管経由で肝臓内部からも菌が検出

どっちも生食はやめたほうがいい。
鮮度は関係ない

157 : ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 22:55:42.95 ID:sboNowVn0
>>155
鳥も
鳥が一番危ない
生肉食う奴はキチガイ


159 : サーバル(WiMAX):2012/07/03(火) 22:59:03.49 ID:uI6CITvU0
>>157
カンピロバクター食中毒か
全身の神経を侵すギランバレー症候群になるかもしれんからな


164 : ボブキャット(愛知県):2012/07/03(火) 23:01:01.99 ID:XEIXwXYd0
日本に生肉食う文化なんてないからな
食べてるのは底辺とかバカばっか、まともな知能ある人間なら食わない

170 : ベンガル(庭):2012/07/03(火) 23:04:29.51 ID:MQ1L3l2l0
>>164
万葉集に動物の肝を生で食べる記述があるんだけど?
日本から出てってよ


168 : ヤマネコ(山形県):2012/07/03(火) 23:02:32.54 ID:JMCHGYXs0
完全に自己責任にしたいんだろうけど

粗悪品出して食中毒になっても言い逃れできるなw

173 : ベンガルヤマネコ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 23:06:05.08 ID:8I2U/oZi0
>>168
店内で食中毒出したら客は減るだろ
むしろ脱法であることを利用して危険性の低い?生レバーを
高い値段で売った方が得だと思う


178 : アメリカンボブテイル(神奈川県):2012/07/03(火) 23:09:25.61 ID:45iegyIv0
>>168
今はそれなりの品質のを出してる店だけだろうけど
あっというまに利益重視の粗悪品提供する店が増えて食中毒続出しそうだな


184 : ボブキャット(愛知県):2012/07/03(火) 23:14:30.75 ID:XEIXwXYd0
>>178
生食用出荷ゼロなのに一体どこで品質の差なんて出来るの?
O157がどの時点でレバーに付着するか知ってる?


188 : ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:18:40.44 ID:sboNowVn0
>>184
畜産センターで解体する時だろ


195 : ボブキャット(愛知県):2012/07/03(火) 23:24:43.00 ID:XEIXwXYd0
>>188
なんだよな、解体の時点で付着してるから流通に乗ってるレバーは全てリスク付き
誰もがいつ当たるかのロシアンルーレットしてるだけで防止のしようがないから規制されたのに
高い店ならとか品質とか鮮度と言う頭の悪い奴が後を絶たないのはなんなんだろな


202 : トンキニーズ(三重県):2012/07/03(火) 23:30:17.75 ID:tTuamy3P0
>>195
レバーで当たった人に会ったこともないし
行きつけの店が営業停止ってのも過去に一度もなかった
それにO157はウイルスの中では、特別脅威ということも無い
インフルのほうが死人多いはずだよ


205 : オリエンタル(宮崎県):2012/07/03(火) 23:32:30.08 ID:rl/KVOPp0
>>202
飛行機事故に会った人のほとんどが君みたいな思考だったんだろうね
取り返しが付かないから皆ビビってんの

アイタタタ~!お腹いたいわブリブシャーーーーー!!ブビョッブリブリブリブリ!!

で済めば禁止なんかされねーんだよ


217 : トンキニーズ(三重県):2012/07/03(火) 23:40:59.27 ID:tTuamy3P0
>>205
どうして禁止になったの?
去年の死者数は?
O157はあらゆる最近で最も凶悪?
そういう家から出なければ交通事故にあわない理論は飽きたよw


177 : ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:08:19.78 ID:sboNowVn0
本格的に肉食べるようになったのは明治以降だし
それまでは肉食べるのは敬遠されてたし

183 : ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:14:20.54 ID:sboNowVn0
>>177
生肉に品質もクソもない
生肉食べる奴はキチガイ

192 : ヤマネコ(東日本):2012/07/03(火) 23:22:35.34 ID:FglweEhg0
森永があたりますように

196 : トンキニーズ(三重県):2012/07/03(火) 23:24:49.93 ID:tTuamy3P0
たかだかO157で規制するくせに
セシウムゴミを全国に分散させようとか、イミフすぎるわ
それで地下水や作物が汚染されたら生レバーどころじゃないだろうに

201 : ソマリ(新潟県):2012/07/03(火) 23:29:59.76 ID:Dit7BE730
>>196
アホ発見


199 : キジ白(北海道):2012/07/03(火) 23:27:16.35 ID:S16RG1p00
そこまでして食いたいのか?理解出来ん

203 : 三毛(やわらか銀行):2012/07/03(火) 23:31:04.71 ID:OH78jbN70
>>199
ユッケはいらんが、レバ刺しは食いたい


204 : ハイイロネコ(富山県):2012/07/03(火) 23:31:07.10 ID:E77a/GTE0
どうして牡蠣はセーフなん(´・ω・`)?

214 : (大阪府):2012/07/03(火) 23:38:49.67 ID:AqRv6MJa0
>>204
牡蛎は99%以上セーフにできる方法が確率されている
問題あれば流通先わかるし

生レバは責任とる奴がいないし責任がわからない流通
それでも提供しようとする屑業界


206 : オセロット(栃木県):2012/07/03(火) 23:33:05.91 ID:nR9aQeGR0
>豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。


豚の生肉とかガチでヤバイんじゃないの?
牛の比じゃないくらいに

213 : ピクシーボブ(内モンゴル自治区):2012/07/03(火) 23:38:19.91 ID:umyXiinL0
でもこれやられたらどうしようもなくないか
普通の、生で食べたら駄目な焼き肉用の肉も生で出してるわけだから

222 : メインクーン(禿):2012/07/03(火) 23:46:17.23 ID:DzJGTU7xi
>>213
焼いて出すかメニューから外せば済む話
アホやなオマエ


233 : ピクシーボブ(内モンゴル自治区):2012/07/03(火) 23:51:31.38 ID:umyXiinL0
>>222
アホはお前だ
アホのお前の意見に従うなら客に肉を焼かせる焼き肉は全部アウトになるだろ


239 : メインクーン(禿):2012/07/03(火) 23:55:14.78 ID:DzJGTU7xi
>>233
はあ…
わざわざ部位指定で禁止にしとる意味を理解すれば当然やろ
外食産業ってアホ多いな


250 : ブリティッシュショートヘア(内モンゴル自治区):2012/07/04(水) 00:00:52.55 ID:umyXiinL0
>>239
だれが外食産業だカス
レッテル貼りしか出来んのか低レベル人間
法律に調理場で焼いて出せと書いてないんだからこの方法を取られたらどうしようもないだろが


236 : スミロドン(やわらか銀行):2012/07/03(火) 23:52:46.22 ID:COUQabuF0
>>213
いや今までも焼肉屋で焼肉用のレバー注文したら生で出てたけどさ
なんていうかみんなそのレバーを生で食うのは危険って知ってたし
レバ刺しのレバーと違って臭みも強kて焼かなきゃ無理な雰囲気かもしだしてたわけよ

TVでもレバ刺しに変わるシンメニューとして各お店がオリジナルメニュー紹介してたの見たけど
レバーの石焼とかいう。お客が自分で焼いて食べるスタイルの紹介してる店あってさ
そこのも>>1のみたいにレバ刺しで提供してたものと変わらない鮮度ってことを強調してた

こんかいの法律ではお客に生で出すのは禁止してない
中まで熱を通すための器具を貸し出し
かならず仲間で日を通して食べることを伝えればOKって法律

だから>>1の店もグレーだがつかまらん脱法

それで食中毒でたら別件で営業停止だけどな


220 : ボブキャット(愛知県):2012/07/03(火) 23:44:32.81 ID:XEIXwXYd0
食ってない人間からすれば周囲で食う奴見たことないし、まぁ食うバカも一部にいるな程度の認識だが
食ってるバカからすると日本人全員食ってるとなるのか、さすがバカ

225 : スペインオオヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:46:55.55 ID:phiJlxQA0
>>220
外食関係の仕事してるけど、レバ刺しが売り上げ上位じゃない居酒屋って見たこと無いよ
外出た事あるか?


237 : ボブキャット(愛知県):2012/07/03(火) 23:52:55.18 ID:XEIXwXYd0
>>225
「生肉食うキチガイが集まる店で生肉の売り上げが上位」
だからなに?それがお前の脳内だと日本人全員食ってることになっちゃうのか


241 : スペインオオヤマネコ(チベット自治区):2012/07/03(火) 23:56:02.60 ID:phiJlxQA0
>>237
お前本当に外出た事無いのか・・・?
普通の焼き肉屋や居酒屋にもレバ刺しが置いてある時代だぞw
何年外に出てないんだよ・・・


247 : シンガプーラ(やわらか銀行):2012/07/03(火) 23:59:24.43 ID:r2dVofaGP
>>241
焼き肉屋は大概置いてるけど居酒屋はピンキリでしょう


228 : オシキャット(東京都):2012/07/03(火) 23:48:40.55 ID:0oQgPmjA0
食中毒とか言うけど、今まで散々レバ刺し食ってたじゃん
問題あるのか?
死ぬわけじゃないんだろ??

232 : サイベリアン(東京都):2012/07/03(火) 23:51:06.11 ID:IyhNZDY20
>>228
勝手に食ったことにしないでくれ


231 : ぬこ(東日本):2012/07/03(火) 23:50:08.01 ID:ruaob7Uu0
レバ刺しがそんなにうまいならタレなしで食え
あんなものこんにゃくで代用できることもわからないのか

234 : スペインオオヤマネコ(静岡県):2012/07/03(火) 23:51:44.49 ID:4mI8eAeJ0
>>231
味覚障害者が食べ物スレに来るなよw


243 : カラカル(アメリカ合衆国):2012/07/03(火) 23:56:55.39 ID:popZjOhJ0
センマイは大丈夫なんかね
消化器系でやばそうな雰囲気だけど

253 : チーター(大阪府):2012/07/04(水) 00:02:30.14 ID:CMhGb8f30
>>243
消化器系は危ないで
うんこ流れない肝臓も危ないのに


あと豚は無菌いけるけど牛は無理なんだって。

ウイルスの問題あるから内臓や生肉は危ないってことやね


274 : ウンピョウ(岐阜県):2012/07/04(水) 00:13:49.10 ID:QkxKuRxY0
>>253
牛は無菌だめなの反芻動物だからかな?
豚は食用としての無菌飼育はコスト的に絶対無理だろうし
結局無菌の肉は無理ぽ


251 : ボルネオヤマネコ(アメリカ合衆国):2012/07/04(水) 00:02:08.76 ID:popZjOhJ0
こないだ行った居酒屋は、馬のレバ剌し置いてたわ
規制対象外らしい、カナダ辺りから大量に馬肉仕入れたら儲かるかもしれんな

256 : 猫又(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:04:10.20 ID:COUQabuF0
ふつうにコンビニのシャケ弁当で食中毒起こした経験あるおれは恐ろしくて
なんでもウエルダンだ
魚も肉も野菜も卵もひを通しまくる

257 : 白黒(栃木県):2012/07/04(水) 00:05:39.59 ID:cNAGxcUv0
確かに、客が焼かないで食べちゃったみたいなところまで規制しようとしたら、
焼肉屋自体を規制しなきゃいけなくなりますもんね。

260 : クロアシネコ(福岡県):2012/07/04(水) 00:06:47.10 ID:S01zri1+0
>>257
食中毒が出たら
マジで焼き肉屋そのものが寄生されかねんわ。


263 : ジャガー(東京都):2012/07/04(水) 00:08:50.42 ID:Akd7i//B0
店「このレバーは6.30.まではレバ刺しと呼ばれてました。」

客「このレバー、旧名は?」
店「昔の名前はレバ刺しと呼ばれてました。」

旭「昔の名前で出れません」

271 : スコティッシュフォールド(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:12:13.12 ID:wn69OfVzP
>>263
故人をしのぶ訳ですね


265 : 猫又(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:10:17.16 ID:k4xiXsEN0
俺、肉を扱ってるとこでクリーンな会社は見たこと無いぞ


269 : リビアヤマネコ(チベット自治区):2012/07/04(水) 00:11:58.37 ID:HDYHV1yW0
>>265
あるわけないだろ


275 : ジャガー(東京都):2012/07/04(水) 00:14:04.84 ID:Akd7i//B0
店「レバーのお土産好評販売中」
 「自宅でも美味しいレバーをどうぞ。」
 「お客さん、必ず焼いて食べて下さいね。」
 「お客さん、絶対焼いて下さいね。」
 「お客さん、しつこいけど、絶対焼いて食べて下さいね。」

282 : サビイロネコ(愛知県):2012/07/04(水) 00:20:44.32 ID:rUhus3qJ0
>>275
ダチョウ倶楽部みたいなお約束のニュアンスになりそうな予感


276 : 猫又(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:15:13.73 ID:TJMtXlVg0
フグみたいに免許制にしたらいい

278 : コーニッシュレック(京都府):2012/07/04(水) 00:17:41.27 ID:Uh9EvaJp0
>>276
免許制にしたって、生で食う限りはどう頑張っても食中毒の危険からは逃れられない
牛が生きている間に感染するんだからどうしようも無いんだよ


281 : 猫又(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:20:23.21 ID:TJMtXlVg0
>>278
免許あるやつのクビだけ飛ばせば店は生き残る


291 : コーニッシュレック(京都府):2012/07/04(水) 00:23:12.46 ID:Uh9EvaJp0
>>281
なんの解決にもなってないだろ
マスゴミの中の奴か?アホすぎて話にならん


279 : パンパスネコ(愛知県):2012/07/04(水) 00:18:55.76 ID:MnY+9mZE0
ふぐは危険部位が決まってるからそこを取り除けば確実に安全だけど
レバーはどのレバーが危険なのか見てもわからないので免許も糞もないだろ
解体の時点で付着していて防止できないんだし

290 : リビアヤマネコ(チベット自治区):2012/07/04(水) 00:23:08.59 ID:HDYHV1yW0
>>279
バカにはそれがわからないから
どんどん生肉食べて死んでもらおうじゃないか
脱法レバ刺しは名案だな
厚労省は禁止通達出したから責任はない
全責任は店と食べて死んだ奴にある


292 : ボブキャット(静岡県):2012/07/04(水) 00:23:14.42 ID:I0wImLUX0
>>279
河豚なんかは養殖で餌を工夫すれば肝でも食えるようになるんだけどね
テトロドトキシンって食い物から蓄積するだけだから

牛も無菌飼育できるだろうけどコスト面で無理だろ
レバー自体が危険部位認定


つーか狂牛病の危険部位であるタンは大人の事情でOKになったんだよなww


284 : 猫又(やわらか銀行):2012/07/04(水) 00:21:34.39 ID:TJMtXlVg0
焼肉屋とか高いからきえてなくなればいいさ


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